Nugget pisang es krim

Resep Nugget Pisang Es Krim

Bahan-bahan untuk membuat varian pisang nugget yang satu ini adalah 10 buah pisang kepok yang telah dihaluskan, 6 sendok makan tepung terigu, 1 butir telur, 4 sendok makan susu kental manis, 3 sendok makan gula pasir, 1 sendok teh garam dan minyak goreng secukupnya

Sedangkan bahan untuk dijadikan pelapis pisang nugget, 200 gram tepung roti dan 2 butir putih telur. Siapkan juga bahan untuk dijadikan pelengkap yaitu 100 ml saus stroberi dan 10 sendok es krim vanila

Bagaimana cara 

Pertama-tama campurkan pisang kepok yang telah disiapkan dengan tepung terigu, telur, susu kental manis, gula pasir serta garam, kemudian diaduk rata.

Lalu, tuangkan adonan tersebut dalam loyang persegi, selanjutnya kukus selama 30 menit atau sampai matang. Setelah matang sempurna angkat loyang, kemudian keluarkan dari cetakan, lalu di cetak dalam bentuk lingkaran berdiameter 10 cm.

Setelah seluruhnya berbentuk lingkaran lapisi nugget tersebut dengan putih telur, balurkan dengan tepung roti, selanjutnya kembali lapisi menggunakan putih telur serta tepung roti.

Lakukan kegiatan yang sama sampai nugget habis. Kemudian goreng pisang nugget sampai berubah warna jadi kuning kecokelatan, lalu angkat.

Setelah tidak terlalu panas, ambil satu buah nugget pisang dan letakkan di piring saji, kemudian beri 2 sendok es krim ratakan di atasnya, lalu tumpuk dengan nugget pisang lainnya layaknya burger. Setelah jadi, sajikan bersama siraman saus stroberi di atasnya.

Sensasi dari rasa pisang, es krim vanilla dan saus stroberi akan menggoyang lidah siapapun yang menyantapnya!